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お土産 福島県の通信販売
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価格: 3,150円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
こちらの商品は新鮮さを保つ為受注発注となっております。ご注文からお届けまで、約10日程度かかる場合がございますことをご了承下さいませ。賞味期限は常温で約1ヶ月半となります→幻のお米、雷神光とは?今、料理のプロと食通の間で密かに話題を独占している「雷神光」というお米をご存知でしょうか?この「雷神光」という名前は「ながいき農法」という栽培方法によって育てられたお米だけに与えられる称号です。「雷神光」は一般的な米に比べ低たんばく質で脂肪酸の量も三割前後少なくなっています。実はたんぱく質の量は米の旨味に反比例するといわれ、また脂肪酸が多いと時間経過による変質したり異臭の原因になるのです。だから、「雷神
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最終更新日:2009年11月09日

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